Erster Honig der Saison 2020

21/05/2020

Ein warmer, sonniger Tag im Frühling, nur eine leichte Brise. Beste Bedingungen um Honig zu ernten.

Der Gehalt an Feuchtigkeit wurde im eingetragenen Honig ermittelt. Dieser lag unter dem geforderten Prozentsatz.

Die Bienen waren friedlich und es konnten die Honigwaben entnommen werden. Trotz Verwendung von Bienenfallen waren noch einige Bienen auf den Waben. Sie wurden vorsichtig abgefegt und konnten zu Fuß wieder in ihren Stock laufen.

Die Honigwaben wurden entdeckelt, geschleudert und der auslaufende Honig gereinigt.


Auf dem Honig befindlicher Schaum wurde abgeschöpft und kann im Anschluß in die Gläser abgefüllt werden.

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