Heidehonig 2023

12.10.2023

Hallo ihr Lieben,

es ist soweit, Heidehonig ist abgefüllt und steht zum Verkauf bereit.

In diesem Jahr hatten wir gute Wetterbedingungen. Der richtige Mix aus Sonne und Regen ist entscheidend. Okay, werdet ihr jetzt sagen, im vergangenen Jahr hat auch die Heide geblüht … Ja, jedoch war kaum Nektar in den Blüten und somit sammelten die Bienen alles andere auch. Nicht so in diesem Jahr.

Dieser bernsteinfarbene Honig schmeckt sehr intensiv, malzig und ist zähflüssig.

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